Chocolade Collageen Smoothie

Deze smoothie combineert de heerlijke smaak van chocolade met de rijke volheid van kokosmelk, versterkt door de romige textuur van avocado en bloemkool. Naast dat het ontzettend lekker is, voegt het ook een flinke hoeveelheid vullende vezels toe zonder de smaak te beïnvloeden of extra koolhydraten, vetten of calorieën toe te voegen.

Ingrediënten

• ½ schep vanille proteïnepoeder
  
• 1 eetlepel puur cacaopoeder
• 10 gram collageenpoeder
• 30 gram bevroren bloemkoolrijst
• ¼ tot ½ medium avocado
• 2-3 eetlepels volvette kokosmelk uit blik
• Toppings: 1 theelepel cacaonibs, kokosschilfers, gehakte walnoten of hennepzaad
  

Voedingswaarde

Calorieën: 385 kcal
Koolhydraten: 24 g
Eiwitten: 35 g
Vetten: 17 g
Suiker: 1,8 g
Netto Koolhydraten: 12 g

Instructies

1. Doe alle ingrediënten in de blender en mix gedurende 1 tot 1,5 minuut.
2. Garneer je smoothie met je eigen mengsel van cacaonibs, gehakte walnoten, kokosschilfers en/of hennepzaad.